Hallo
Ik zal me even voorstellen ik ben Elly en 66 jaar jong.
Een hobby van mij is koken en ik heb een zoutarm dieet ivm hoge bloeddruk,
Door de hoge bloeddruk zijn mijn nieren beschadigd
Dus zoutarm om alles te beschermen ook met medicatie.
Ook heb ik een trage schildklier ,al heel lang ....
Als ik aan eten denk zit er bij wijs van spreke al een kg aaan.
Sinds kort heb ik hartritmestoornissen ,nog een bèta blokker erbij.
Ook hier voor is het belangrijk dat je gezond eet zonder zout en minder vet.
Maar de laatste jaren kan ik moeilijk op gewicht blijven.
Ik ben een Bourgondiër dat houd voor mij in ,ik houd van lekker en goed eten
een wijntje erbij en ook `s avonds een borreltje op zijn tijd ook lekker.
Heerlijk al die pasta en rijstgerechten ,maar ik ben er even klaar mee.
Even een pas op de plaats met die Bourgondische levensstijl.
De Weegschaal zegt stoppen ,
Het is nu 12-1 2021 en ik ben een week bezig en het gaat goed.
Verder vertel ik in het blog.
Ik heb deze site voor mijzelf aangemaakt om na te kijken
Waar gaat het goed en waar ging het mis en hoe kan ik verbeteren
Oke wie het vind mag meekijken ,ik ga het niet openbaar maken of geef er geen ruchtbaarheid aan
Maar wie het gevonden heeft ,veel leesplezier en misschien word je er wijzer van.
Reactie plaatsen
Reacties
Ik moet vanwege hartfalen nu zoutarm gaan eten, en ben op zoek naar lekkere recepten en hoe je dit inpast in je leven.
Hallo Elly, ik ben erg benieuwd naar je recepten, want zoals jij moet ik ook zoutarm. En omdat ik ook het liefst koolhydraten arm wil gaan eten heb ik een beetje inspiratie nodig.
Is voor mijn dochter met autismespectrumstoornis en Möbius syndroom wil graag afvallen lukt niet 28jaar is ze weegt 130alle tips welcome radeloos moeder
Hallo Elly,
ik ben 84 jaar en heb medulaire sponsnieren . Voor mij is het ook goed minder zout te gebruiken. Ik ben nieuwsgierig naar jouw recepten.
hoi, ik kookte al koolhydraadarm omdat mijn man diabetes heeft nu komt daar zoutarm bij omdat mijn dochter hartfalen heeft. Best een uitdaging. Ik ben heel benieuwd naar jouw recepten . groetjes en alvast bedankt Ivette Reijnen
Wow herken mezelf hier in hoe kan ik aan jou recepten komen? Thanx alvast en voor jou succes
Hallo ik ben erg benieuwd naar je N.A recepten,ik ben sinds twee wkn ook natrium arm omdat ze ontdekt hebben dat ik hartfalen heb, ik ben 64 jaar, groet Joke Bregonje.
Hallo,
Ik ben net zo oud, en heb dezelfde problemen. Mijn nierfunctie is naar beneden, ook suikerziekte moet dus ook kha. Fijn dat ik jouw website gevonden heb, want ik ben ook een bourgondier en wil graag met alle beperkingen, toch lekker eten!
Goedemorgen Elly,
Op mijn lijf geschreven je recept van vis met spinazie in de oven.
Je maakt me dolblij met je recepten, hoe kan ik daarvan genieten.
Groetjes Sietske