Je heb van die dagen dan heb je trek in wat zoets ...lekkere trek, en zo nu en dan moet het kunnen.

Niet te vaak want het is wel heel veel vet.

En ik ben echt gaan zoeken wat heb ik in huis...jammer geen slagroom meer

Maar wel nog een drie kwart bakje mascarpone en cacao, zoetstof vloeibaar.

En dan  heb je  binnen een paar minuten iets lekkers

Driekwart bakje mascarpone

4 lepels cacao

vleoibaren zoetstof naar smaak

Doe alles in een kom en de mixer er doorheen

en maak een vliegensvlugge  choco mousse

Mijn zete trek is weer even voorbij...En het vult goed..

Niet elke dag nemen.