Zalm ik vind het èèn van de lekkerste stukken vis  je kunt het bijna overal bij eten.

Zalm is een vette vis daarom boordevol omega 3 de gezonde vetzuren

En rijk aan eiwitten en magnesium.

Je hoeft er niet veel aan te doen .

Ik vind de zalmkruiden van Euroma erg lekker..doe maar flink wat erop.

peper en citroensap.

En ik leg er meestal knoflooktenen bij of ik bak ze mee in de olijfolie.

Bak de zalm een paar minuten op half hoog vuur op de huid  en lanzaam zie je hem garen de vis word roziger is deze  tot halverwege rosig draai de vis om...Niet te lang 

Dan weer terug op de huid .

Ik houd van zalm die nog een beetje glazig is van binnen

Meestal na een minuut of 8 is  de zalm klaar.

Hier lekker met salade  met een home-made dressing.

salade dressing