![](https://primary.jwwb.nl/public/l/l/d/temp-vnpjnbakzjbzjbfsnqzj/7fiiaa/P1830221-1.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1000%2C667%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=780&height=520)
Een salade tijdens de lunch vult goed ik heb het heel eenvoudig gehouden .
omdat ik weet dat ik `s avonds wat meer koolhydraten eet.
Probeer daar altijd rekening mee te houden.
Je kunt het altijd nog aanvullen met een gekookt eitje, blikje vis of rosbief.
Maar gisteren 3 eieren en garnalen bij de Foe yong hai...even een dagje niks hahaa.
Voor 1pers.
Rucolasla
kwart komkommer
6 cherrytomaten
verse munt
2 rondjes geitenkaas
granaatappelpitjes (ik heb ze altijd in huis)
Tahinsaus
olijfolie
peper
De tahinsaus had ik ook over van de geroosterde groente...je kunt het 5 dagen bewaren
![](https://primary.jwwb.nl/public/l/l/d/temp-vnpjnbakzjbzjbfsnqzj/1w53in/P1830191.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1000%2C667%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=780&height=520)
Groente klein snijden geitenkaas verbrokkelen en wat olijfolie over sprenkelen en wat peper
Wat kleine lepeltjes tahin saus verdelen
En je heb een lekkere lunch salade
![](https://primary.jwwb.nl/public/l/l/d/temp-vnpjnbakzjbzjbfsnqzj/0256d5/P1830224.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1000%2C667%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=780&height=520)
![](https://primary.jwwb.nl/public/l/l/d/temp-vnpjnbakzjbzjbfsnqzj/39fiw6/P1830222.jpg?enable-io=true&enable=upscale&crop=1000%2C667%2Cx0%2Cy0%2Csafe&width=780&height=520)
Maak jouw eigen website met JouwWeb