Spruitjespuree simpel en ontzettend lekker
Je houd er van of niet
Ik maak een heel pond klaar morgen of overmorgen is het ook nog lekker
Het is alleen voor mezelf want manlief eet geen spruitjes ..ja èèn keer had ik spruitjesburgers gemaakt ,toen vond hij het wel lekker
Maar voor mij nu een lekkere puree
1 pond spruitje
room zoveel als nodig
klontje roomboter
peper
nootmuskaat (zelf malen is het lekkerst)
Spruitjes schoonmaken onderkantjes eraf snijden en ik maak er altijd een kruis in gaart
het vlugger
Spruitjes koken net als je gewend bent
Wel gaar koken anders kun je niet stampen.
Spruitjes afgieten
Houd er een paar apart
en stampen met de pureestamper ,met wat room en roomboter..peper en nootmuskaat erbij naar smaak
en klaar is het..
En dan mooi op het bord met vlees en wat je erbij wilt eten
Wij aten gehakt en champignonroom erbij
Heel lekker en simpel gerecht
Spruitjes puree helemaal fijn ,door de staafmixer...superlekker met stoofvlees
Maak jouw eigen website met JouwWeb